۳ ژوئیه ۱۶۰۸- ۱۳تیر۹۸۷:
روز سوم ژوئیه سال ۱۶۰۸، ساموئل دو شامپلین فرانسوی، بنای شهر ”کبک Quebec” را در کانادا آغاز کرد. این منطقه بعدا به "فرانسه نو " معروف شد.
در اواسط قرن شانزدهم، ژاک کارتیه دریانورد فرانسوی برای اولین بار کبک را کشف کرد. از آنزمان تاکنون مردمان این ایالت در کشور کانادا بهزبان فرانسوی صحبت میکنند.